硫酸镁作为一种重要的中量元素肥料，在农业生产中具有不可替代的作用。它不仅能够补充作物生长必需的镁和硫元素，还能显著改善作物品质、提高产量。
硫酸镁肥料的核心作用 镁是叶绿素的核心成分，直接参与光合作用。当作物缺镁时，老叶会出现典型的脉间失绿症状，严重时会导致叶片早衰脱落。硫酸镁中的镁离子（Mg²⁺）能迅速被作物吸收，有效缓解缺镁症状。硫则是构成蛋白质、维生素等重要有机物的必需元素。硫酸镁中的硫以硫酸根（SO₄²⁻）形态存在，特别有利于十字花科作物如油菜、甘蓝等合成含硫氨基酸。
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