氯化镁是无色结晶体，易溶于水和乙醇，湿度较大时，容易潮解，与氧化镁和水混合则成镁水泥，氯化镁的种类有很多，氯化镁按照产品质量可分为白片和普片；按照产品用途可分为工业级氯化镁和食品级氯化镁；按照含量可分为六水氯化镁和无水氯化镁，六水氯化镁含量一般为46%，形状有：氯化镁片状（卤片）、氯化镁粉末、氯化镁球状；无水氯化镁的含量一般为99%，形状一般为：片状氯化镁、氯化镁粉末、氯化镁碎块、氯化镁吨块。氯化镁的包装一般为25kg/袋和50kg/袋。
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