饲料中缺盐或盐的含量不足，会引起畜禽食欲不振，消化障碍，并养成异食癖。严重时，畜禽的精神不振，发育不良或体重下降。母猪、母牛不吃或少吃盐，奶水就会减少，影响仔猪和牛仔的健康成长；产蛋鸡日粮中盐供给不足，体重和蛋重都会降低，产蛋的数量也会减少。不仅畜禽的饲料里要有盐，饲养鱼类的饲料中也要添加食盐，这样可以预防鱼类发生肠官病，同时还能增加摄食量，有利于鱼类的生长。植物饲料中钠和氯的含量很少，一般不能满足畜禽生理上的需要，因此，必须在饲料中添加食盐。
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